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Sardellen Filets
aus dem kantabrischen Meer



Dose à 180/ 125 gr
mild gesalzen, von Hand in die Dose gelegt

In den spanischen Provinzen welche am Kantabrischen Meer liegen wird die "europäische Sardelle" zu hervorragenden Konserven verarbeitet. Der feine Geschmack des Fisches wird durch sparsames Salzen und das Einlegen in einem hervorragenden Olivenöl unterstützt. Eine Delikatesse welche ideal ist für die kalte Küche.


Sardellen (Sardina Plichardus)

ohne Kopf, ohne Schwanz



Dose à 515/ 365 gr
von Hand in die Dose gelegt


Makrele (Melva Canutera)

Filets



Dose 525/ 360 gr
von Hand in die Dose gelegt